浅黄色粉末或浅棕色粗粒或块，纯品熔点232—235℃，在空气中可缓慢氧化着色，并产生腐臭。易溶于水，溶于热乙醇，可在水中起泡、溶解，呈碱性，不溶于*、石油醚及其他有机溶剂。与碱金属以外的金属离子反应生成金属盐沉淀。