江苏紫东食品有限公司
主营产品: 食品乳化剂
饲料氯化钾批发-农用氯化钾批发-食用氯化钾厂商
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食品级的用途有哪些?
食品级又叫食用,分子式KCl、分子量74.55,为无色细长菱形或立方晶体或白色结晶粉末,无臭、味咸、易溶于水、溶于甘油、微溶于乙醇,相对密度1.987、溶点773℃。
食品级的用途很多,整理如下:
1、在食品工业中可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂等。
2、食品级在食品中一般用作钾的营养剂,与其他钾的营养剂比较,具有价格便宜、钾含量高、易存储等特点,所以食用作为钾的营养强化剂使用广泛。
3、也可在发酵食品中当作发酵营养剂。
4、另外,由于钾离子具有很强的螯合和胶凝特性,食品级可用在食品中当作胶凝剂,一般卡拉胶、结冷胶等胶体食品会用到食品级。
5、食品级与食i盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等,或用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。
江苏紫东食品——氯化钾
进口是细胞内的主要阳离子,是维持细胞内渗透压的重要成分,是利用电解作用使金属或其它材料制件的表面附着一层金属膜的工艺从而起到防止金属氧化。取本品0.2g,置100ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取5ml,置10ml比色管中,照氯化钠项下的方法检查,应符合规定(0.1%)。进口多用于电镀原料,取本品,在105℃干燥至恒重,减失重量不得过1.0%(2010年版二部附录ⅧL)。取本品4.0g,加水20ml溶解后,,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml,依法检查(2010年版二部附录ⅧH法),含重金属不得过百万分之五。
江苏紫东食品有限公司——氯化钾
盐为中性,属于酸性肥料,化学分子量为 KCI,分子量为74.55,固体结晶体,具有亲水性,会吸收液体,久放会结块,含有含量较高的杂质,具有较强的吸水性,容易结块。使用后,钾分子在土壤中的胶体吸收比较容易,移动性较小,所以适合作基肥,也可作追肥,但不能作种肥,否则大量的氯分子会影响种子的开花和幼苗的生长。若将用于酸性土壤和中性土壤,必须与有机肥料或磷矿粉结合使用,一方面可防止土壤酸化,另一方面也可加快磷的有效化。但不能用于盐碱地和忌氯植物中。
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氯钾与硫酸钾的差异
二钾同位素测定
氯钾和硫酸钾均可溶于水,可被作物直接吸收利用。与此同时,它们又是酸性生理肥料,所以不能长期单施,特别是在酸性土壤中,否则会造成土壤酸化、板结。所以与碱肥(钙镁磷肥,石灰肥)配合使用。此外,这些肥料都是无机肥料,施用后分离出的钾离子可以被土壤有机质吸附,但是在缺少有机质的土壤中,如沙土中,钾离子很容易随水分流失,所以施用有机肥时,应与之配合,并施适量的石灰,以免影响土壤的结构和性质。
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氯化钾:白色或淡黄色晶体,有时含有红色的铁盐。水溶性好,是一种高浓度的钾肥,具有吸湿性能,易受潮结块,但结块不影响使用效果。含氧化钾较高,一般在50%-60%之间,能溶于水,施用后迅速。
硫酸钾:白色或灰白晶体,含钾量约50%,含18%硫,易溶于水,吸水能力小,不易结块,施便,是一种很好的水溶性钾肥。
硫酸钾的价格略高于氯化钾,但从养分含量来看,氯化钾比硫酸钾高出10%左右。同一温度下,氯化钾的溶解度明显高于硫酸钾,100克的水中溶解31克氯化钾,而硫酸钾只溶解10克。在同样的条件下,氯化钾比硫酸钾快得多,只需11.2分钟,氯化可溶性可达90%,使用时间只有硫酸钾的1/3。
所以硫酸钾的施用也有缺点,施用面积大时,肥料用量大,溶解速率慢,特别是新疆地区,水质较硬,棉田施用硫酸钾会造成硫酸钙沉淀,堵塞滴头。